説明

・多層的な香りと、濃厚なコク。野生の花々が織りなす「ワイルドフラワー ベルベット」

単一の花では決して辿り着けない、複雑で奥深い味わい。アカシア・メルンシー、ブルサリア・スピノーサ、バンクシアやボタングラス、メラルーカなど、複数の原生植物から採れる蜜が絶妙に溶け合い、濃厚で力強い風味が生まれました。 口の中でゆっくりととろける贅沢な甘みと、鼻に抜ける爽やかな花の余韻。五感を満たす、最高級の琥珀色をぜひご堪能ください。

・タスマニアの日常を、日本の食卓へ。

現地タスマニアのご家庭では、大きな瓶の「はちみつ」が食卓の主役です。しかし、日本の暮らしの中では、「はちみつ」が登場する場面はまだ限られています。せっかくの芳醇な香りと栄養を、一番新鮮なうちに、最後の一滴まで美味しく楽しんでいただきたい。 そんな想いから、High Dではあえて大きな瓶ではなく、使い切りやすいサイズにこだわって一瓶ずつ丁寧にお詰めしています。毎日少しずつ、本物の味わいを。 それが、私たちが提案する『High Dスタイル』です。」

・世界で最もクリーンな場所から、そのままの形でお届け

オーストラリア・タスマニア島は、世界気象機関（WMO）によって**「環境汚染のゼロポイント（基準値）」**に指定されるほど、空気と水が澄んだ場所です。その清浄な養蜂場でのみ採取される100％天然・純粋なはちみつを、栄養素を壊さないよう低温抽出。フィルター濾過も最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に手作業で瓶詰めしています。

【結晶化について：天然の証】

気温が15度以下になると白く固まる（結晶化）ことがありますが、これは100％天然はちみつである証です。品質に問題はなく、そのままの食感を楽しんでいただけます。

• 元の状態に戻したい場合： 蓋を軽く閉め、40℃程度のぬるま湯で湯煎してください（30分ほどが目安です）。

• ご注意： 高温で加熱すると風味や成分が変化する場合があります。

• 重要： 1歳未満の乳児には、乳児ボツリヌス症の発症を防ぐため、与えないでください。

   

内容量： 30ml　100ml
輸入元： Asian Property Inc.

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