商品詳細

WILD FLOWER – Bruny Island

¥5,000

在庫10個

SKU HD-WH-PB-BI-250 カテゴリー

●ワイルドフラワー/ブルーニー アイランド

ブルーニー島に咲き誇る、豪州固有のボロニアをはじめとした様々な花々から集められた蜜。自然豊かな島の清らかな空気を、そのまま閉じ込めたような蜂蜜です。どこか懐かしい麦水飴を思わせるまろやかな甘みは、驚くほどバランスが良くクセがありません。どなたにも愛される優しい味わいが、穏やかな時間にそっと寄り添う一瓶です。

 

 

説明

・南極の風が吹き抜け、夜空にオーロラが舞う島から。ドラマチックな大地が育んだ「奇跡のしずく」

アザラシやペンギンが息づき、夜には息をのむような南極オーロラが空を彩る美しい島。この地で採れる「ワイルドフラワー」は、柑橘系の野花や固有種のハーブなど、様々な花の蜜が溶け合う特別なブレンドです。ひとさじ口に含めば、広大な大自然を思わせる力強さとともに、驚くほど爽やかで奥行きのある香りが広がります。日常の忙しさを忘れ、心をそっと解き放つような贅沢なティータイムを。ブルーニー島の清らかな風を、あなたの食卓へ。


・旅先でも出会えない、希少な「WILD HIVES」

私たちは、タスマニア東海岸の小さな街・スワンシーを拠点とする養蜂家「WILD HIVES」のハチミツをお届けします。彼らはスーパーなどには一切卸さず、地元の限られたホテルやカフェにのみ提供しています。 その真面目な仕事ぶりは、ホバート市役所の屋上に巣箱の設置を許されるほど。自然を敬い、丁寧に採取されたこの一滴は、まさにタスマニアの自然そのものです。


・世界で最もクリーンな場所から、そのままの形でお届け

オーストラリア・タスマニア島は、世界気象機関(WMO)によって**「環境汚染のゼロポイント(基準値)」**に指定されるほど、空気と水が澄んだ場所です。その清浄な養蜂場でのみ採取される100%天然・純粋なはちみつを、栄養素を壊さないよう低温抽出。フィルター濾過も最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に手作業で瓶詰めしています。

【結晶化について:天然の証】

気温が15度以下になると白く固まる(結晶化)ことがありますが、これは100%天然はちみつである証です。品質に問題はなく、そのままの食感を楽しんでいただけます。

  • 元の状態に戻したい場合: 蓋を軽く閉め、40℃程度のぬるま湯で湯煎してください(30分ほどが目安です)。

  • ご注意: 高温で加熱すると風味や成分が変化する場合があります。

  • 重要: 1歳未満の乳児には、乳児ボツリヌス症の発症を防ぐため、与えないでください。


内容量: 175ml(250g)
輸入元: Asian Property Inc.

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