説明
1.南極の風とオーロラが舞う島から。ドラマチックな大地が育んだ「クリスマスのしずく」
アザラシやペンギンが姿を見せ、夜には息をのむような南極オーロラが空を彩るドラマチックな島。クリスマス時期にだけ咲き誇るクリスマスブッシュの花。海から吹く風に揺られ、甘い香りを漂わせる花から集められた蜜は、まさにこの時期だけの特別な贈り物です。ひとさじ口に含めば、広大な大自然を思わせる力強さの中に、驚くほど爽やかな柑橘系の香りが広がります。日常を忘れ、心を解き放つようなティータイムを。ブルーニー島の風を、あなたの食卓へお届けします。
2. タスマニアの日常を、日本の食卓へ。
現地タスマニアのご家庭では、大きな瓶の「はちみつ」が食卓の主役です。しかし、日本の暮らしの中では、「はちみつ」が登場する場面はまだ限られています。せっかくの芳醇な香りと栄養を、一番新鮮なうちに、最後の一滴まで美味しく楽しんでいただきたい。 そんな想いから、High Dではあえて大きな瓶ではなく、使い切りやすいサイズにこだわって一瓶ずつ丁寧にお詰めしています。毎日少しずつ、本物の味わいを。 それが、私たちが提案する『High Dスタイル』です。」
3. High Dが贈る、タスマニアの情熱。
私たちが信頼を寄せる3名の養蜂家はもちろん、タスマニアの豊かな自然が育んだ希少なピュアハニーを、High D自らが厳選しました。 素晴らしい蜂蜜の品質はそのままに、日本の皆さまの日常に寄り添う、High Dプライベートセレクションとしてお届けいたします。
4. 世界で最もクリーンな場所から、そのままの形でお届け
オーストラリア・タスマニア島は、世界気象機関(WMO)によって**「環境汚染のゼロポイント(基準値)」**に指定されるほど、空気と水が澄んだ場所です。その清浄な養蜂場でのみ採取される100%天然・純粋なはちみつを、栄養素を壊さないよう低温抽出。フィルター濾過も最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に手作業で瓶詰めしています。
【結晶化について:天然の証】
気温が15度以下になると白く固まる(結晶化)ことがありますが、これは100%天然はちみつである証です。品質に問題はなく、そのままの食感を楽しんでいただけます。
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元の状態に戻したい場合: 蓋を軽く閉め、40℃程度のぬるま湯で湯煎してください(30分ほどが目安です)。
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ご注意: 高温で加熱すると風味や成分が変化する場合があります。
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重要: 1歳未満の乳児には、乳児ボツリヌス症の発症を防ぐため、与えないでください。
内容量: 30ml 100ml
輸入元: Asian Property Inc.
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