商品詳細

LEATHER WOOD

¥800¥4,800

SKU HDGB-LW カテゴリー

●レザーウッド

ほのかに感じる柑橘系のような爽やかなフレーバーが印象的なレザーウッドハニー。ブルーチーズやプロシュートと合わせると、甘みと塩味が美しく調和します。ティータイムには、バターの香り豊かなデニッシュとアールグレイを。上質で洗練されたひとときを演出してくれる、個性際立つ一瓶です。

説明

1. 100年経って開花する、タスマニアの神秘「レザーウッド」。

蜂蜜コンテスト最優秀賞を重ねるその品質は、「食べる香水」と称されるほど華やかです。 一瞬で花の香りに酔いしれる、圧倒的な芳醇さ。 抗酸化物質を豊富に含み、心も体も満たされるタスマニア最高のハチミツを、大切な方へのギフトや、自分へのご褒美に。

2. 養蜂家Rossさんが守る、生命のサイクル

家族経営で小さな養蜂を営むRoss(ロス)さん。
舞台は、世界遺産にも登録されているタスマニア島の原生地域。マヌカやレザーウッドが咲き誇る豊かな森林で、自然を壊さない非加熱製法にこだわっています。 また、Rossさんは「巣別れ(分蜂)」したミツバチを救い、再び飼育する活動も行っており、ミツバチの命と自然の循環を大切に守り続けています。

3. 世界で最もクリーンな場所から、そのままの形でお届け

オーストラリア・タスマニア島は、世界気象機関(WMO)によって**「環境汚染のゼロポイント(基準値)」**に指定されるほど、空気と水が澄んだ場所です。その清浄な養蜂場でのみ採取される100%天然・純粋なはちみつを、栄養素を壊さないよう低温抽出。フィルター濾過も最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に手作業で瓶詰めしています。

【結晶化について:天然の証】

気温が15度以下になると白く固まる(結晶化)ことがありますが、これは100%天然はちみつである証です。品質に問題はなく、そのままの食感を楽しんでいただけます。

  • 元の状態に戻したい場合: 蓋を軽く閉め、40℃程度のぬるま湯で湯煎してください(30分ほどが目安です)。

  • ご注意: 高温で加熱すると風味や成分が変化する場合があります。

  • 重要: 1歳未満の乳児には、乳児ボツリヌス症の発症を防ぐため、与えないでください。


内容量: 30ml / 175ml(250g)
輸入元: Asian Property Inc.

本サイトに関するいかなる紛争についても,本規約の対象である全ての権利義務及び行動は日本の法律に準拠するものであり,本規約は,本規約が日本国内で完全に締結され,かつ,全面的に履行された契約であるものとします。
©2020High D All rights reserved.