🍯本場アメリカ南部の味コールスロー🍎

【2人分】

☆キャベツ　1/4個

☆にんじん　1/4本

☆ピクルス　大さじ1　（みじん切り）

★マヨネーズ　50g

★無糖ヨーグルト　大さじ1

★レモン　大さじ1/2

★セロリシード　少々

★はちみつ　小さじ1

★塩　小さじ1

・キャベツ、にんじんを1cm角位の大きさにみじん切りにする。

・ボウルに入れて塩をふり、まんべんなく混ぜ30分置きます。

・その間に★をボウルにで混ぜ合わせドレッシングを作ります。

・30分経ったら両手で水気を絞り別のボウルに移します。

・★とピクルスもを加え混ぜます。

・そのままサラダとして食べても、ホットドックに加えてアレンジしてください。

・冷蔵庫で1〜2日保存可能です。