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インフルエンザ、風邪予防に！驚きの抗菌力を持つTEA TREE （マヌカ）

2021年10月24日 ,

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抗菌効果の高いティーツリーハニー（マヌカ）インフルエンザ、風邪が猛威をふるっている今こそ、美味しいティーツリーを毎日ティースプーン1杯食べて自然の恵で予防するのをおすすめします。ティーツリーは英語名、マオリ語ではマヌカ。実はどちらも同じです。 MGO115+とは、ティーツリー1kgあたりに含まれるMGO(食物グリオキサール) その含有量が115mg以上であることを表します。各研究報告 [...]

パンケーキにかけたり、美味しいはちみつ！食べる事により更に得られる効能と効果をご紹介します。

2021年9月16日 ,

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パンケーキにかけたり、美味しいはちみつ！でも食べる事により得られる効能と効果をご紹介します。はちみつは老化防止や不眠、脳の活性化にも繋がる食材です。一般的に美容成分が多く含まれ、女性にお勧めの食材ですが、他にも様々な健康を促進する働きがあります。はちみつの中にミネラルやタンパク質がすぐに吸収される形で含まれることが最大のポイントです。 ☆素早いエネルギー効果！疲労回復が早い！疲労した体が [...]

100％天然・非加熱の生はちみつを食べてウイルスを撃退しよう！！

2021年9月10日 ,

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ご存知ですか？タスマニアのはちみつを。世界で一番空気と水の綺麗なオーストラリアのタスマニア島で採れる特別なはちみつです。このはちみつは、100％天然で濾過するときも熱をいっさい使わず、自然のままのはちみつ。それ、当たり前でしょ？？と思う方も多いと思います。実は、日本のスーパーで売っている比較的安いはちみつは、純粋はちみつではありません。純粋なはちみつでなければ、抗菌作用も働かないのです。 [...]

いっさい加熱しない、何も加えない、本当のはちみつ。タスマニアからの贈り物

2021年8月10日 ,

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本来はちみつは、採取後、結晶化していきます。スーパーマーケットなどで見かけるはちみつは固まっていないものが多いのではないでしょうか？実は、熱を加え不純物を取り除いたり、詰めしやすく溶かす必要があるからです。また、砂糖ショ糖などで、加工して量を増やしている場合もあります。では何故加熱するのが良くないのか？それは、はちみつに含まれる成分ビタミン・ミネラル・酵素などが壊れてしまうからなのです。 [...]

神の食べ物と称される「はちみつ」

2021年7月16日 ,

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人間とはちみつの歴史はとても古く、1万年以上前から食べていたと言われています。古代ギリシャ神話には養蜂の神様がいたり、紀元前6000年頃に描かれたスペインの洞窟壁画には、はちみつを採る人々の様子が描かれています。そんな古くから人々に愛され「神の食べ物」と称されるはちみつは、自慢できる贈り物と言って過言ではありません。 1年の感謝の気持ちを大切な方へ贈りませんか？はちみつは、夫婦や家族の結 [...]

miellerieは、巣箱から手作り。木箱の材料もタスマニアの木材を使用しています。

2021年6月23日 ,

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みつばちにとって大切な巣箱。miellerieの養蜂は自然をモットーに巣箱も1から手作りしています。「巣箱」「巣枠」の材料はタスマニアで育った木を使います。輸入される木材などには薬剤が散布されている恐れがあるからです。みつばちが作る蜜蝋（部屋）の土台「巣礎」も採れた蝋を溶かして六角形をプレスして土台を作ります。巣礎は市販の物があり土台はプラスティック製もあるそうです。 miellerieは、も [...]

ティーツリーハニーはマヌカハニーと同じってご存ですか？

2021年5月12日 ,

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ティーツリーハニーってマヌカハニーと同じ蜂蜜なのです。ではなぜマヌカハニーと呼ばないの？って思いますよね。実は、もともとオーストラリアに咲くギョリュウバイと言う植物の花から蜂蜜が採れるのですが、数百年前ニュージーランドに持ち込まれ、繁殖していきました。そして1990年代、ニュージーランドは科学的な研究を通じ、その蜂蜜に強力な抗菌成分があること発見しました。マヌカはちみつの抗菌力を測定す [...]

マヌカハニー（ティーツリー）は美味しい最強スーパーフードです。

2021年4月20日 ,

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マヌカハニーは、マヌカの木（フトモモ科ギョリュウバイ属の常緑低木）の蜜から生産されたはちみつです。とても小さくて可愛い花です。ニュージーランドとオーストラリアに生息しています。 Manuka（マヌカ）はマオリ語で、英語ではTea Tree(ティーツリー）と言います。マヌカハニーの主要な抗菌成分はメチルグリオキサール（MGO）で、通常のはちみつには少量しか含まれていません。 MGOは、体内に入 [...]

miellerie Honeyは、スイーツを超える極上な天然スイーツ

2021年3月27日 ,

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タスマニアのmiellerie Honeyは、花の香りが高く「食べる香水」と称されています。はちみつの食べ方は、紅茶に入れたり、トーストに乗せたり、お料理に使ってみても美味しいですね。タスマニアのはちみつは、そのものが極上のスイーツのような味わいがします。お料理に使うと、はちみつの香りが高いので隠し味にはなりません。むしろ、はちみつがメインの料理になってしまうほどなのです。一口食べれば、 [...]

小口輸入はコストがかかって当然なのです。何故なら？

2021年2月23日 ,

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今日、輸入品は大量に販売されています。スーパーや専門店などで大量に買い付け輸入する商品。海外現地で売っている価格とさほど変わらない金額で売られている商品もあります。ただし、小規模の生産者が作る商品などは、海外に輸出する程の数も無い場合は、日本に輸入しようと試みた時に、輸送費用・関税・為替が重くのし掛かります。例えば、海外で1瓶のジャムが1,000円だとしたら、輸送費用・関税・為替が加わる [...]

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