投稿者: ショップ管理者

嬉しいお言葉

High D ショップからお買い求めいただいたお客様から、 「YouTube拝見致しました。とても愛情と思いの込められた蜂蜜作りに感動しています」 と嬉しいお言葉をいただきました。 YouTube↓ https://www.youtube.com/watch?v=RkIX2xeH9tM さっそくYVESさんに伝えました。 日本の皆様にお届けできて、良かったと思えた瞬間でした。 本当にありがとうごい [...]
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樹齢、約100年を経て初めて花を咲かせる樹、レザーウッド

  タスマニア島にのみ自生する太古の植物。 平均樹齢100年の樹木に芽吹く花から採取される蜂蜜は 「食べる香水」と言われるほど花の香りが印象的です。 天然の甘味は滑らかでエレガント、ハーブのような芳醇な香りがします。 タスマニアにしか無い、レザーウッドハニーの魅力を存分に味わっていただきたいと思います。   …………………………………………………………………………………………… [...]
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ミツバチが一生の間に集めることができる蜂蜜の量は、 ティースプーン一杯

働きバチの寿命は、平均して約40日(夏期) 花蜜を集める日数は約20日。 花蜜を得るために、1日に約3000個もの花を訪れるのです。 1回に運べる蜜の量は、0.04g 1日何度も往復して、巣に持ち帰ります。 そして命をかけて花蜜を集めた働きバチは、 一生を終えるのです。 その量は、わずかティースプーン1杯。 ……………………………………………………………………………………………………………… 抗菌 [...]
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マヌカハニーは普通のはちみつと何が違う?

マヌカとはマヌカの花から採取された蜂蜜です。 マヌカは、ギョリュウバイの花から採取された蜂蜜で、 ニュージーランドやオーストラリアなどで栽培されているい植物です。 このマヌカの何が特別なのかと言うと、 マヌカには、ジヒドロキシアセトンという成分が含まれています。 ジヒドロキシアセトンは、働きバチが羽を仰ぎ水分を飛ばしてい行くことで メチルグリオキサール(MGO)に変化します。 このMGOは、強い殺 [...]
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抗菌作用は通常のはちみつの約8倍!今食べたいタスマニアハニー

世界で一番空気と水の綺麗なオーストラリアのタスマニア島。 無農薬の大地で育った花の蜜を集めた天然100%のはちみつ。 素晴らしい大自然で育まれるタスマニアの恵をぜひご賞味ください。 ……………………………………………………………………………………………………………… 今まさに抗菌大事ですね。 抗菌作用が普通の蜂蜜の8倍もある「ティーツリーハニー」 その他も健康維持に欠かせない美味しいはちみつです。 [...]
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インフルエンザ、風邪予防に!驚きの抗菌力を持つTEA TREE (マヌカ)

抗菌効果の高いティーツリーハニー(マヌカ) インフルエンザ、風邪が猛威をふるっている今こそ、 美味しいティーツリーを毎日ティースプーン1杯食べて 自然の恵で予防するのをおすすめします。 ティーツリーは英語名、マオリ語ではマヌカ。 実はどちらも同じです。 MGO115+とは、 ティーツリー1kgあたりに含まれるMGO(食物グリオキサール) その含有量が115mg以上であることを表します。 各研究報告 [...]
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パンケーキにかけたり、美味しいはちみつ!食べる事により更に得られる効能と効果をご紹介します。

パンケーキにかけたり、美味しいはちみつ! でも食べる事により得られる効能と効果をご紹介します。 はちみつは老化防止や不眠、脳の活性化にも繋がる食材です。 一般的に美容成分が多く含まれ、女性にお勧めの食材ですが、他にも様々な健康を促進する働きがあります。 はちみつの中にミネラルやタンパク質がすぐに吸収される形で含まれることが最大のポイントです。 ☆素早いエネルギー効果!疲労回復が早い! 疲労した体が [...]
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100%天然・非加熱の生はちみつを食べてウイルスを撃退しよう!!

ご存知ですか?タスマニアのはちみつを。 世界で一番空気と水の綺麗なオーストラリアのタスマニア島で採れる特別なはちみつです。 このはちみつは、100%天然で濾過するときも熱をいっさい使わず、自然のままのはちみつ。 それ、当たり前でしょ??と思う方も多いと思います。 実は、日本のスーパーで売っている比較的安いはちみつは、純粋はちみつではありません。 純粋なはちみつでなければ、抗菌作用も働かないのです。 [...]
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いっさい加熱しない、何も加えない、本当のはちみつ。タスマニアからの贈り物

本来はちみつは、採取後、結晶化していきます。 スーパーマーケットなどで見かけるはちみつは固まっていないものが多いのではないでしょうか? 実は、熱を加え不純物を取り除いたり、詰めしやすく溶かす必要があるからです。 また、砂糖ショ糖などで、加工して量を増やしている場合もあります。 では何故加熱するのが良くないのか? それは、はちみつに含まれる成分ビタミン・ミネラル・酵素などが壊れてしまうからなのです。 [...]
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神の食べ物と称される「はちみつ」

人間とはちみつの歴史はとても古く、1万年以上前から食べていたと言われています。 古代ギリシャ神話には養蜂の神様がいたり、 紀元前6000年頃に描かれたスペインの洞窟壁画には、はちみつを採る人々の様子が描かれています。 そんな古くから人々に愛され「神の食べ物」と称されるはちみつは、 自慢できる贈り物と言って過言ではありません。 1年の感謝の気持ちを大切な方へ贈りませんか? はちみつは、夫婦や家族の結 [...]
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